2月27日の給食

★今日の給食★

ごはん

カレー

切干大根のシャキシャキサラダ

★おやつ★

手作りクッキー

久しぶりの切干大根のシャキシャキサラダです。国産の切干大根の不作により、しばらくお休み中でした。

人気のメニューで栄養価もとても高いサラダです。

（３才以上児１人分のｇ）

切干大根　　　6ｇ

きゅうり　　　7ｇ

にんじん　　　7ｇ

ツナ　　　　　7ｇ

マヨネーズ　　5ｇ

ポン酢しょうゆ　２ｇ

ごま　　　　　１ｇ

かつお節　　　0.3ｇ

①切干大根は戻しておく。

②きゅうりは輪切り、にんじんはせんぎりにする。

③①、②をボイルし冷ましておく。

④野菜の粗熱が取れたらツナと調味料で和える。

お家でもぜひ作ってみてくださいね☺