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11月のOne Table Day🌱

 

 

11月もワンテーブルデーを行いました!🍽

 

今回の給食メニューは

米粉パン

焼きそば

オニオンスープ

 

おやつに

パンケーキあんこトッピング

無調整豆乳

でした!☺️

 

 

今回はなんと、、

米粉を協賛してくださったグリコ栄養食品さんが朝早くからもくのパン工房で米粉パンを作ってくださり、

ソースを協賛してくださったオタフクのオタフクソースさんと麺を協賛してくださった讃匠さんが給食室で焼きそばを作ってくださいました✨

 

そんな給食は子どもたちに大人気でみんなのいい笑顔を見る事ができました😆

 

パンに焼きそばを入れて焼きそばパンにしたり💕

 

砂糖が入ってないのに甘いあんこ。

麹を入れ発酵させ、甘くしているそうです!

 

★今回のご協賛企業様★

米粉2種:グリコ栄養食品株式会社様

焼きそばソース:オタフクソース株式会社様

焼きそば麺:株式会社讃匠様

甘酒:壺坂酒造株式会社様

えのき:株式会社丸金様

あんこ:北海道十勝森田農場様

 

本当にありがとうございます!😆

 

ご協賛いただいた企業の方にお礼の気持ちを込めて💕

 

もく保育園で今年の1月に始まったone table dayの取り組みも1年が経ちました✨

そんな取り組みが兵庫県姫路からはるばる岩手県にも広がり、二戸市にある保育園でも実施されました。

 

もく保育園から広がってというのは嬉しいですね♪

 

ヴィーガンの取り組みはSDGsの一環でもあります🌳

詳しくはもく保育園のYouTubeで🌻

 

次回も楽しみです!!!❤️

 

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グリコ栄養食品株式会社ニュースリリース

ニュースリリース

 

フードダイバーシティ株式会社

11回目となるOne Table Day

 

もく保育園インスタグラム

もく保育園ツイッター

 

調理👨🏻‍🍳

ヴィーガン料理で世界一の評価を得たレストラン「菜道」楠本シェフ

 

姫路市公認コンサルティング会社💻

フードダイバーシティ株式会社 代表 守護さん

 

食材仕入れ

株式会社グローバル

 

※もく保育園では『ヴィーガン給食』を、肉や魚、卵のようなアレルギーの素になる動物性食品を、植物性の同じカロリーやタンパク質の食品で代用することを示しています。栄養的な偏りをおこさないために、しっかりと栄養士が栄養計算を行い『ヴィーガン給食』の提供を行います。安全かつ食の多様性やSDGs、動物愛護等を学び、押し付けではなく主体的な食育にも繋げていきたいと考えています。この取り組みはヴィーガン活動を推進するものではなく、園児全員が「一つのテーブルを囲む」ことを目的にした取り組みです。☺️

 

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