4月14日の給食★ヴィーガン給食

★今日の給食★

ごはん

ヴィーガンハンバーグ

スクランブルエッグ風

ブロッコリーのサラダ

コーンスープ

★今日の手作りおやつ★

楠本シェフのプリン

 

今日は世界一のヴィーガンレストラン“菜道”より楠本シェフが給食を作りに来てくださりました。

ハンバーグはお肉ではなく大豆から、スクランブルエッグは本物の卵みたいな出来上がりでビックリです。

サラダのマヨネーズドレッシングやソースもすべて楠本シェフの手作りです。

卵乳アレルギー児さんもみんなと同じテーブルで食べれる給食です。

５歳児さんの感想・・・スープとハンバーグが美味しかったよ。これは全部野菜でできているんでしょ？全部おいしかったよ。お肉のハンバーグが苦手な子は、大豆のハンバーグにも苦戦している様子もありました。スクランブルエッグ風は、なんかお餅みたいだね。とうもろこしみたいな色だね。など、色々な声がありました。おかわりしている子もたくさん見られ、たいよう組さんは完食でした。

ヴィーガン給食の様子は別ブログにも掲載致します。