2月21日の給食🥕にんじんの豆知識

♣今日の給食♣

ごはん

ボルシチ

マカロニサラダ

♦今日のおやつ♦

フルーツポンチ

にんじん🥕の豆知識

毎日の給食に欠かせないにんじん！！

もともとにんじんは秋から冬にかけてとれる野菜ですが、品種改良が進んで１年中出回るようになりました。今では出荷の時期によって、春夏、秋、冬と３つに区分されています。にんじんは冷たい気候を好み、温暖な地域では主に夏の終わりに種をまき冬に収穫する冬にんじんが栽培されています。８～９月に出回るものは貯蔵された北海道などがメインです。