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4月One Table Day🌿
4月25日
One Table Day
動物性食品を使わないヴィーガンメニューの給食の日です🌿
▼4月のメニュー▼
ごはん
お好み焼き
じゃがいもと厚揚げのお味噌汁
甘酒いちごプリン
大きなお口でぱくっ😆
ソースの味に慣れているのかお好み焼きのお野菜も、ソースとマヨネーズをかけると食べられるという子もいました☺️
▼今回のpoint①楠本シェフ&お好み焼士のお好み焼き
楠本シェフとオタフクソース株式会社の社員さんがもく保育園でお好み焼きを焼いてくださいました！
関西といえば粉もん！お好み焼き！
ごはんと一緒に出るところが関西ですね🫶🏻
▼今回のpoint②NHKさんが取材にきてくださいました！！
詳細はまたお伝えします🎥
また今回も大変ありがたいことに、
以下の3社の企業様にご協賛をいただきました✨
いつも本当にありがとうございます！💕
★えのき：株式会社丸金様
★だし・お好みソース・粉：オタフクソース株式会社様
★甘酒：壺坂酒造株式会社様
お好みソースは特定原材料7品目不使用です。
このOne Table Dayでは地元の企業様にご協力いただき、姫路市の素晴らしさを子どもたちや保護者様に知っていただき、活性化に繋げていきたいと考えています。
フードダイバーシティ株式会社
食材仕入れ
※もく保育園では『ヴィーガン給食』を、肉や魚、卵のようなアレルギーの素になる動物性食品を、植物性の同じカロリーやタンパク質の食品で代用することを示しています。栄養的な偏りをおこさないために、しっかりと栄養士が栄養計算を行い『ヴィーガン給食』の提供を行います。安全かつ食の多様性やSDGs、動物愛護等を学び、押し付けではなく主体的な食育にも繋げていきたいと考えています。この取り組みはヴィーガン活動を推進するものではなく、園児全員が「一つのテーブルを囲む」ことを目的にした取り組みです☺️
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