3月9日の給食★筍🌱

★今日の給食★

ごはん

魚フライ

ほうれん草の中華和え

たけのこのすまし汁

だんだんと暖かくなり、春が近づいてきましたね🌸

春と言えば“たけのこ”

たけのこはまだ地上に出てきていない竹の地下茎から出てきた若い芽のことをいいます。

いわゆる竹の子どもです！！

たけのこは低カロリーなのに食物繊維が豊富なヘルシーな食材です。

効能・・・旨味のもとであるアミノ酸の一種でチロシンやアスパラギン酸が含まれており、脳の活性化や疲労回復に効果があります。

旬の食材、たけのこを食事に取り入れてみてください(*^-^*)