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12月のワンテーブルデー!!🌱
12月のワンテーブルデーを行いました！🍽🌱
12月のヴィーガン給食メニューは
カレー
米粉ナン
ポテトサラダ
おやつに
豆乳プリン
でした！☺️
卵や乳にアレルギーがある子もない子も一緒に食べられる給食です☺️
この取り組み2回目のカレーでした！
エスビー食品の社員さん3名がカレーを作りにが来てくださいました！！🍛
カレーは米粉ナンと一緒に食べました✨
普通のナンは焼いて作りますが、この米粉ナンは揚げて作ってくださり、焼くよりも米粉のモチモチ感が少なく、食べやすかったようです☺️
いつものカレーと具が違うと気づく子も👀
今回はえのきや大豆の水煮が入ったカレーでした🍛✨
おやつは豆乳プリン♪
トッピングの生クリームも豆乳で作っています🌱
おかわりいるひと〜！
「はーい！🙋🏻♂️」の時です💕
★今回のご協賛企業様★
28品目不使用カレーフレーク：エスビー食品株式会社
米粉：グリコ栄養食品株式会社様
えのき：株式会社丸金様
本当にありがとうございます！😆💕
協賛してくださったり、調理してくださった方々にクリスマスリースを本園の5歳児さんが作ってプレゼントしました🎄
喜んでくれてよかったね🥰
この取り組みも今回で、丸1年が経ちました☺️
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食材仕入れ
※もく保育園では『ヴィーガン給食』を、肉や魚、卵のようなアレルギーの素になる動物性食品を、植物性の同じカロリーやタンパク質の食品で代用することを示しています。栄養的な偏りをおこさないために、しっかりと栄養士が栄養計算を行い『ヴィーガン給食』の提供を行います。安全かつ食の多様性やSDGs、動物愛護等を学び、押し付けではなく主体的な食育にも繋げていきたいと考えています。この取り組みはヴィーガン活動を推進するものではなく、園児全員が「一つのテーブルを囲む」ことを目的にした取り組みです。☺️
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